Verduras no celofane

  • 20 minutos
  • 4 porções

Uma forma saudável e nutritiva de cozinhar as verduras no forno. Ideal pra vegetarianos e pra quem gosta de manter a forma sem passar fome. Vale a pena!

Ingredientes

3 cenouras
2 alcachofras
1 abobrinha
1 cebola
1 alho poró
Óleo
Pimenta do reino
Sal
Ver mais ingredientes

Modo de preparo

Depois coloque todas as verduras encima de uma folha de celofane que depois você possa fechar em forma de um envelope, formando uma espécie de bolsa (você também pode comprar a bolsa pronta se quiser). Mas antes de fazer isso, unte todo o papel celofane com óleo pra não grudar as verduras. Depois adicione uma pitada de sal e outra de pimenta do reino por cima das verduras e feche o envelope bem fechado, porém deixando espaço dentro.

Feito isso leve as verduras no celofane ao forno preaquecido a 180º C durante mais ou menos 15 minutos. Depois é só tirar do forno e servir essa delícia!

Notas:

Nessa receita de verduras no celofane as verduras são cozidas no seu próprio vapor e por isso ela é tão saudável.

Cada verdura tem um tempo de cozimento diferente e por isso você deve cortar os palitos conforme esse tempo.

Se não tiver celofane por usar papel alumínio.


Etiquetas