Uma forma saudável e nutritiva de cozinhar as verduras no forno. Ideal pra vegetarianos e pra quem gosta de manter a forma sem passar fome. Vale a pena!
Depois coloque todas as verduras encima de uma folha de celofane que depois você possa fechar em forma de um envelope, formando uma espécie de bolsa (você também pode comprar a bolsa pronta se quiser). Mas antes de fazer isso, unte todo o papel celofane com óleo pra não grudar as verduras. Depois adicione uma pitada de sal e outra de pimenta do reino por cima das verduras e feche o envelope bem fechado, porém deixando espaço dentro.
Feito isso leve as verduras no celofane ao forno preaquecido a 180º C durante mais ou menos 15 minutos. Depois é só tirar do forno e servir essa delícia!
Notas:
Nessa receita de verduras no celofane as verduras são cozidas no seu próprio vapor e por isso ela é tão saudável.
Cada verdura tem um tempo de cozimento diferente e por isso você deve cortar os palitos conforme esse tempo.
Se não tiver celofane por usar papel alumínio.