Tiramisu de limão
- 40 minutos
- 6 porções
O rei das tortas está de volta com uma mistura diferente: Queijo e limão. A receita autêntica do tiramisu de limão vinda direto da Itália. Impressionante!
Ingredientes
500 g de bolacha champagne
250 ml de leite
1 colher de maizena
30 ml de creme de leite
30 g de açúcar
300 ml de café forte
1 limão
Chocolate em pó
Modo de preparo
Feita a mistura do tiramisu de limão, molhe as bolachas no café (frio) e vá colocando as mesmas em uma travessa pra formar a primeira camada. Por cima dessa camada de bolacha derrame o creme que você preparou e depois coloque outra camada de bolacha molhada no café e assim por diante até formar mais ou menos 3 camadas.
Quando o tiramisu de limão estiver pronto, polvilhe por cima com chocolate em pó com a ajuda de um coador de chá pra ficar mais uniforme. Decore a gosto e deixe na geladeira até servir.
Foto:
Nota:
A receita original do tiramisu utiliza o queijo mascarpone, mas se você não tiver também pode usar qualquer outro queijo cremoso. As bolachas também podem ser as quadradas de maizena.
