Salada de verduras frescas
- 15 minutos
- 2 porções
Em apenas alguns minutos e com poucos ingredientes você pode fazer uma salada fresca, deliciosa e altamente saudável. Ideal pra acompanhar outros pratos.
Ingredientes
100 g de alface crespa
100 g de chicória
100 g de espinafre
100 g de acelga
Azeite de oliva
Sal
Pimenta do reino moída
Vinagre
Modo de preparo
Corte cada folha da alface americana em cinco pedaços e faça o mesmo com a alface crespa. Depois coloque as duas em uma travessa.
Acrescente o espinafre e a acelga cortados em pedaços.
Corte a chicória e junte à salada de verduras frescas, misturando bem todos os ingredientes.
Tempere à gosto e regue com um pouco de vinagre pra depois terminar com um fio de azeite de oliva.
Misture todos os ingredientes da salada de verduras frescas e sirva rápido pras folhas não murcharem.
Foto: Harshlight
Nota:
Nessa salada de verduras frescas você pode usar qualquer verduras, porém se for em folha fica bem mais refrescante.
