Salada de camarão e frutas

Pra começar a preparar essa deliciosa salada de camarão e frutas primeiro lave bem a alface e depois escorra e corte do tamanho que preferir. Coloque em uma travessa e reserve.

Descasque o pêssego e a maçã e corte as duas frutas em dadinhos pequenos, misturando depois com a alface que está na travessa.

Agora descasque os camarões cozidos (ver nota), corte-os em pedaços e coloque na travessa também.

Depois que todos os ingredientes estiverem preparados, mexa e misture tudo bem misturado.

Agora só falta o toque final que é o molho rosê. Nesse caso você tem duas opções: Uma é colocar um pouco de molho rosê no próprio prato de cada um e deixar o resto em uma vasilha e a outra é temperar a salada inteira com o molho rosê. Você decide!

Em ambos os casos, decore a salada de camarão e frutas com os camarões cozidos ao bafo. E bom apetite!

Nota:

A pele e as cabeças dos camarões você pode guardar pra fazer um caldo de peixe ou sopa.

Pra fazer essa salada de camarão com frutas você também pode escolher outras frutas da sua preferência.