Salada com vinagrete
- 15 minutos
- 2 porções
Quando você faz uma salada de verduras com vinagrete está fazendo um prato delicioso e nutritivo, além de bem variado. E se for fácil de fazer melhor ainda.
Ingredientes
100 g de escarola
100 g de cenoura
1 tomate
Sal
Azeite de oliva extra virgem
Pimenta do reino moída
Vinagre
Modo de preparo
Pra fazer essa salada com vinagrete comece escolhendo uma vasilha onde caibam todos os ingredientes.
Corte o tomate em dadinhos e coloque no fundo da vasilha. Depois corte a cenoura e coloque por cima do tomate. Acrescente uma pitada de sal e misture bem.
Corte a escarola e coloque junto com os outros ingredientes da salada com vinagrete. Depois coloque por cima o espinafre.
Em um recipiente separado misture 3 partes de azeite de oliva extra virgem com uma de vinagre. Adicione uma pitada de sal e um pouco de pimenta do reino moída, misture tudo e regue a salada com esse vinagrete. Sirva na hora pra evitar que as folhas murchem.
Foto: Moria
Nota:
É melhor colocar os ingredientes nessa ordem em uma vasilha que não seja transparente porque assim as pessoas vão ter uma surpresa quando olharem debaixo do espinafre.
