Salada com kiwi e frango
- 15 minutos
- 4 porções
A salada com kiwi e frango é um prato pra lá de refrescante e ideal pra comer no verão. Além disso ela é uma receita saudável, ideal pra crianças e atletas.
Ingredientes
4 kiwis
1 maçã vermelha
200 g de alface
50 g de milho cozido
1 iogurte
3 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
Pra fazer a salada com kiwi e frango primeiro corte os peitos de frango em tiras bem fininhas e reserve.
Descasque os kiwis e a maçã e corte tudo em lâminas bem finas. Regue com umas gotinhas de suco de limão pra não escurecer e reserve.
Corte, lave e escorra a alface.
Misture todos os ingredientes da salada com kiwi e frango em uma vasilha grande.
Depois coloque o iogurte em um copo e misture com a maionese (as duas coisas podem ser light pra reduzir as calorias da receita). Misture tudo até formar um molho uniforme e depois regue a salada com kiwi e frango com esse molho. Misture tudo bem misturado e pra decorar coloque por cima o milho cozido e umas rodelinhas bem finas de kiwi. Que delícia!
Foto:
Nota:
Essa salada com kiwi e frango é uma boa forma de que as crianças comam um prato completo e nutritivo, com muitas vitaminas, proteínas e aminoácidos.
