Salada alemã

A salada alemã é muito fácil de fazer. Pra começar coloque água com sal em uma panela e cozinhe as batatas durante 25 minutos aproximadamente, dependendo do tipo de batatas. Quando elas estiverem cozidas, tire do fogo e descasque.

Depois em uma frigideira coloque as salsichas pra dourar com um pouco de óleo. Quando elas estiverem douradas de todos os lados, corte as mesmas em rodelas médias. Corte também as batatas cozidas, os tomates e os pepinos, tudo em quadrinhos pequenos. A cebola você pode cortar em fatias bem fininhas.

Agora pra terminar a salada alemã é só misturar todos os ingredientes em uma vasilha e fazer um molho misturando a maionese com a mostarda (uma parte de maionese por meia de mostarda). Coloque o molho por cima da salada, deixe esfriar na geladeira uns 15 minutos mais ou menos e pronto, pode servir.

Foto: mario_carvajal