Pipoca de arroz
- 205 minutos
- 6 porções
Uma receita divertida e fácil de fazer que as crianças vão adorar. Além do mais a pipoca de arroz ou arroz inchado é pra lá de nutritiva e casa com tudo.
Ingredientes
Água
Óleo
Açúcar, chocolate em pó, sal, etc. (opcional)
Modo de preparo
Feito isso, deixe o arroz escorrer durante um bom tempo pra ele soltar toda a água e depois coloque em uma assadeira. Leve ao forno preaquecido a 100º C e deixe assar durante 3 horas.
É importante nesse passo da receita, ir mexendo o arroz de vez em quando pra ele não virar um tijolo de arroz.
Passado esse tempo tire o arroz do forno, deixe esfriar e vá separando os pedaços que estiverem grudados.
Por último coloque a pipoca de arroz em uma panela com bastante óleo bem quente e frite até ela ficar inchada. Escorra em um prato com guardanapos e tempere com o que você quiser (chocolate, açúcar, sal, etc.).
Foto:
Nota:
O arroz inchado ou pipoca de arroz pode ser comido doce ou salgado e inclusive ser usado como cobertura pra outras receitas.
