Picolé de laranja

Os 300 ml de suco de laranja pra fazer o picolé de laranja devem proceder de laranjas espremidas na hora. Depois de espremer as laranjas, reserve o suco na geladeira bem tampado.

Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. Quando estiver a mais ou menos 40º C acrescente o açúcar sem parar de meses e espere até que ele tenha derretido totalmente. Deixe ferver durante 2 ou 3 minutos. Tire a panela do fogo e quando a calda estiver morna, acrescente o suco de laranja que estava na geladeira.

Pra fazer os picolés de laranja, misture todos os ingredientes e coloque a mistura em forminhas de picolé. Leve ao congelador e depois coloque o palito.

Os picolés de laranja podem durar até 3 meses congelados e, portanto, você pode fazer uma vez só pro verão inteiro.

Foto:

Nota:

Você não precisa ter forminhas de picolé pra fazer o picolé de laranja, pois também pode usar copinhos de iogurte, formas de gelo, etc.