Nachos
- 20 minutos
- 6 porções
A receita original dos famosos nachos mexicanos, feitos com uma mistura de farinha de trigo e de milho, óleo, sal e pimenta. Um aperitivo muito delicioso.
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
250 g de farinha de milho
1 colher de sopa de óleo
350 ml de água
Pimenta do reino
Sal
250 g de farinha de milho
1 colher de sopa de óleo
350 ml de água
Pimenta do reino
Sal
Modo de preparo
Depois estique a massa com o rolo em uma superfície polvilhada com farinha até ela ficar com uma grossura de no máximo 2 milímetros. Corte a massa com um cortador de pizzas em forma de triângulo.
Frite os nachos e depois coloque os mesmos em um prato forrado com guardanapos pra tirar o excesso de óleo.
Deixe esfriar e pode servir os nachos com o seu molho preferido.
Foto:
Nota:
Os nachos caseiros casam bem como vários molhos como guacamole, barbecue, molho de tomate, foundie de queijo, etc.
