Molho de mostarda quente
- 10 minutos
- 1 porções
Um delicioso molho de mostarda com caldo de carne e creme de leite. Ideal pra acompanhar pratos de carnes, aves e até mesmo peixe e massas. Que delícia!
Ingredientes
1 xícara pequena de água
1/2 tablete de caldo de carne
200 ml de creme de leite líquido
Modo de preparo
Pegue uma panela pra preparar esse molho de mostarda quente e nela ferva a água com o tablete e caldo de carne e a mostarda.
Mexa bem até ficar tudo bem dissolvido na água.
Acrescente o creme de leite líquido e deixe cozinhar no fogo médio até reduzir um pouco e o molho de mostarda quente ficar com uma consistência mais grossa.
Você pode usar esse molho de mostarda quente como acompanhamento em pratos de carne, aves, peixes, massas, etc., cobrindo o prato com ela ou colocando na mesa em uma vasilha pra que cada um sirva a quantidade desejada. Além disso você também pode adicionar carne moída no molho e deixar ela cozinhar um pouco.
Foto:
Nota:
O sabor diferenciado desse molho de mostarda quente depende do tipo de mostarda que você escolher. Se recomenda usar mostarda escura, que é mais forte e saborosa, mas isso é decisão de cada um.
