Massa de torta

Pra preparar essa massa de torta você tem que fazer cada coisa com muito cuidado, pois é necessário prestar muita atenção pra sair tudo bem.

Em primeiro lugar coloque a farinha em uma vasilha e acrescente o sal, misturando bem. Depois faça um buraco no meio da farinha e coloque o resto dos ingredientes (o ovo, o leite e o óleo).

Com a ajuda de uma batedeira elétrica, bata bem até obter uma massa lisa e sem caroços. Quando a massa estiver bem homogênea, tire da vasilha e estique em uma superfície lisa.

Coloque a massa em uma forma e recheie com o que você quiser, pode ser doce ou salgado.

Foto: PSD

Nota:

Se o recheio da torta vai ser salgado é melhor usar azeite de oliva, senão pode ser de soja mesmo.