Maionese Dukan
- 15 minutos
- 4 porções
A maionese Dukan faz parte da famosa dieta Dukan e é muito fácil e rápido de fazer. Ideal pra quem quer manter a linha sem deixar de comer tudo o que gosta.
Ingredientes
1 gema de ovo cozida
1/2 colher de mostarda
4 colheres de queijo batido desnatado
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Algumas gotinhas de adoçante líquido
Algumas gostas de suco de limão
Modo de preparo
Pra fazer a maionese Dukan comece colocando o queijo batido desnatado em uma vasilha.
Acrescente a gema de ovo cozida em um prato e amasse bem com um garfo. Depois nesse mesmo prato acrescente a gema de ovo crua, mexendo até ficar tudo bem misturado. Tempere com um pouco de sal a gosto.
Coloque a mistura dentro da vasilha com o queijo batido, a mostarda, o suco de limão e o adoçante líquido e bata bem com um garfo.
Depois de misturar tudo bem misturado, bata com a batedeira ou o liquidificador pra que a maionese engrosse. Guarde na geladeira e use quando for preciso.
Foto:
Nota:
A maionese Dukan pode ser usada em qualquer prato, como se fosse uma maionese normal.
