Maionese colorida
- 25 minutos
- 4 porções
A tradicional maionese turbinada com ovo cozido, tomate, pimentão, atum, azeitonas e ervilhas. Uma maneira diferente de comer o que todo mundo adora. Prove!
Ingredientes
4 ovos
2 tomates
140 g de ervilha em lata
250 g de pimentão em conserva
240 g de azeitonas verdes sem caroço
200 ml de maionese
300 g de atum em lata
Óleo
Sal
Modo de preparo
Pra fazer essa deliciosa maionese colorida primeiro você tem que cozinhar as batatas e os ovos e depois descascar e cortar as batatas em dadinhos e os ovos em rodelas.
Em uma vasilha faça uma cama de batatas e por cima coloque os tomates bem lacados e cortados em dadinhos pequenos, depois o pimentão em conserva, a ervilha, a metade do ovo cozido, as azeitonas (guarde 10 azeitonas pra decorar) e o atum em lata bem escorrido.
Depois tempere a maionese colorida com sal e óleo, misturando tudo. Cubra com a maionese que pode ser caseira ou comprada e decore com o resto do ovo e com as azeitonas.
Guarde na geladeira e sirva bem fresquinha.
Foto e fonte: Blogcocina
Nota:
A maionese colorida também pode ser servida como aperitivo.
