Macarronada com carne moída

Cozinhe o macarrão em uma panela com bastante água e sal e quando ele estiver no ponto (conforme as indicações do fabricante) escorra e reserve.

Enquanto o macarrão está cozinhando, coloque em outra panela um pouco de óleo e refogue o alho e a cebola bem picadinhos. Quando a cebola estiver molinha, acrescente a carne moída, o sal e a pimenta e deixe dourar.

Pra terminar o molho da macarronada com carne moída, acrescente o molho de tomate e um pouco de salsinha verde picada. Misture tudo e veja de falta sal. Deixe refogar alguns minutos em fogo baixo pra combinar bem todos os sabores e pronto. Já pode servir!

Pra servir a macarronada com carne moída, coloque um pouco de macarrão numa travessa e por cima o molho de carne moída, ou se você preferir pode servir em pratos individuais. Polvilhe com queijo ralado.

Foto: BocaDorada

Nota:

1- Pra macarronada com carne moída ficar ainda mais gostosa, use um molho de tomate caseiro.