Uma receita de feijão branco com linguiça feita na panela de pressão em um tempo recorde. Um prato que fica pronto em 20 minutos e é uma delícia. Prove!
Pra fazer o feijão branco express você tem que usar a panela de pressão. Coloque a água dentro dela e adicione o alho amassado, as cebolas cortadas no meio, uns 10 grãos de pimenta do reino, 5 folhas de louro, salsinha verde, sal e um pouco de óleo. Depois adicione também a linguiça fresca cortada em rodelas grossas e os grãos de feijão.
Espere até a água começar a ferver, tire a espuma com uma colher e feche a panela de pressão. Depois de mais ou menos 15 minutos (em fogo alto), abra a panela, retire as cebolas, o alho, o louro e a pimenta e sirva o feijão branco express bem quente.
Foto: La.Blasco