As fajitas são uma ótima alternativa pra quando você recebe convidados de surpresa. São fáceis e rápidas de fazer e todo mundo adora. Essas são de frango.
Pra fazer essas deliciosas fajitas de frango primeiro você tem que lavar bem os pimentões e cortá-los em tiras bem finas. Depois coloque um pouco de óleo em uma frigideira (com o fogo médio) e refogue os pimentões durante mais ou menos 4 minutos.
Logo acrescente o frango cortado em tiras e doure a carne uns 2 ou 3 minutos com o fogo bem alto.
Agora é a hora de adicionar as especiarias nas fajitas de frango. Primeiro coloque a pimenta do reino moída, depois a páprica, a cebola e o alho desidratados e a salsinha verde desidratada. Misture tudo e acrescente o molho de pimenta mexicano (opcional).
Quando todos os ingredientes do recheio estiverem prontos é só esquentar as fajitas em uma frigideira limpa (siga as instruções do fabricante), colocar um pouco de recheio em cada uma delas e enrolar. Sirva quentinho!
Foto: Cocinarpara2.com