Espinafre salteado com camarão

Antes de começar a preparar essa deliciosa receita de espinafre salteado com camarão, deixe todos os ingredientes prontos, pois eles devem ser cortados primeiro em tiras e depois em dadinhos pequenos. Portanto, a menos que você seja um especialista com a faca, é bom deixar tudo picadinho antes de começar.

Quando os ingredientes estiverem todos preparados, coloque a cebola e o alho pra refogar em uma frigideira com um pouco de óleo. Acrescente a cenoura e as nozes e deixe refogar um pouco mais.

Quando estiver tudo refogado adicione o camarão sem casca e cortado em pedaços e quando eles começarem a ficar vermelhos acrescente o espinafre bem lavado.

Agora pra terminar o espinafre salteado com camarão, deixe refogar durante alguns minutos até o ponto que você gosta e é só servir.

Foto: La.blasco

Nota:

Se você for servir esse prato se espinafre salteado com camarão pra crianças ou idosos é bom picar bem as nozes pra não ter risco de engasgar.

Se você quiser dar mais sabor de camarão ao prato, antes de começar a fazer o refogado você pode dourar as cabeças na mesma frigideira. Depois jogue fora as cabeças e use esse caldinho pra fazer o refogado.