Essa receita é muito fácil e rápida de preparar, sendo um petisco delicioso e original pra servir com aquele vinho. A mistura de doce com salgado é demais.
Pra começar a preparar essa delícia de anchoveta com goiabada, corte o pão em 4 partes e torre em uma frigideira com um pouquinho de óleo. Depois que o pão estiver dourado de um lado, vire e deixe dourar também do outro.
Enquanto isso corte o queijo em 4 quadradinhos do tamanho de um pedaço de pão e coloque encima do pão tostado.
Termine a delícia de anchoveta com goiabada colocando os quadrados de goiabada encima do queijo e uma anchoveta por último (em forma de rolinho e presa com um palito de dente).
Nota:
Pra fazer a delícia de anchoveta com goiabada você pode usar qualquer tipo de óleo (de soja, de oliva, etc.), mas se você usar óleo de gergelim vai dar ao prato um sabor todo especial.