Cup cakes de queijo e presunto

  • 25 minutos
  • 10 porções

Surpreenda os seus convidados com uma cup cake de queijo e presunto que parece doce, mas é salgado. Ah! E ainda por cima é muito deliciosa. Quer provar?

Ingredientes

2 ovos
100 g de açúcar
60 ml de leite
1 pitada de tomilho
20 ou 30 g de queijo ralado
150 ml de óleo
50 g de presunto
1 colher de chá rasa de fermento em pó
200 g de farinha de trigo
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Modo de preparo

Como pra fazer a massa das cup cake de queijo e presunto é tão fácil e rápido, é melhor você ligar o forno primeiro pra ele ir esquentando a parte de cima e debaixo em 180º C.

Enquanto o forno esquenta, vá colocando em uma vasilha os ingredientes da receita na ordem indicada, sem parar de mexer até virar uma massa homogênea e sem caroços. Você pode usar uma batedeira manual ou uma elétrica que é muito mais rápido.

Quando a massa estiver pronta, coloque-a em pequenas forminhas de cup cake (parecem de brigadeiro, mas são maiores) e depois coloque as forminhas na bandeja do forno. As forminhas devem estar até a metade e um pouquinho mais.

Coloque as cup cakes de queijo e presunto no forno e deixe assar durante mais ou menos 10 minutos (faça a prova do palito). Tire do forno, deixe esfriar (se quiser) e já pode enganar seus convidados!

Foto:

Nota:

É lógico que as cup cakes de queijo e presunto podem ser feitas conforme as preferências de cada um e, portanto, você pode trocar o presunto por bacon, por jamón espanhol, por linguiça, só queijo, verduras, etc. O único limite é a sua imaginação.

Você também pode bater um pouco de cream chese com leite e fazer um creme pra decorar as cup cakes de queijo e presunto.