Cove recheada
- 30 minutos
- 4 porções
Talos de couve recheados com presunto cozido e queijo e fritas. Uma receita ideal pra tempos de crise, mas que não perde o seu glamour. Você vai adorar!
Ingredientes
8 folhas grandes de couve
30 g de presunto cozido
60 g de queijo fatiado
1 ovo
Farinha de trigo
Óleo
Pimenta do reino
Sal
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30 g de presunto cozido
60 g de queijo fatiado
1 ovo
Farinha de trigo
Óleo
Pimenta do reino
Sal
Modo de preparo
Pra montar a couve recheada coloque encima de um talo o presunto cozido e o queijo e tampe com o outro talo. Depois passe pela farinha e pelo ovo batido e frite em abundante óleo quente. Coloque em um prato com guardanapos pra escorrer o excesso de gordura e repita a operação com os outros talos.
A couve recheada ficar com uma espécie de empanado recheado pra lá de delicioso.
Nota:
Os talos de couve são brancos e dependendo do tamanho da folha podem ser grandes ou pequenos. Muita gente joga fora os talos e usa somente as folhas, sem saber que eles são deliciosos.
