Costeletas alho e óleo
- 55 minutos
- 4 porções
As costeletas de porco ao alho e óleo combinam um sabor delicioso com uma textura crocante e suculenta. Fácil e ideal pra fazer naquela comida de domingo.
Ingredientes
6 dentes de alho
1 limão
200 ml de vinho branco
Pimenta do reino moída
Sal
Óleo
Modo de preparo
Em uma vasilha prepare o tempero das costeletas alho e óleo. Para tanto pique os alhos, esprema o limão e acrescente também o vinho branco, além de uma pitada de pimenta do reino moída, duas colheres de sopa de óleo e sal a gosto.
Depois pegue as costeletas e passe o tempero em toda a carne pra pegarem bem o sabor.
Leve ao forno preaquecido a 180º C durante mais ou menos 20 minutos. Depois abra o forno e vire as costeletas alho e óleo pra dourar o outro lado também.
Quando as costeletas alho e óleo estiverem bem douradinhas, sirva na hora na mesma travessa pra poder aproveitar o molho que ficou no fundo.
Foto: Deramaenrama
Nota:
O melhor dessa receita de costeleta alho e óleo é que a carne fica crocante por fora e suculenta por dentro e por isso ela é um prato que vai conquistar toda a família. Não vai sobrar nem os ossos!
