Uma espécie de milk shake feito com leite, sorvete, açúcar e chocolate em pó. Uma bebida refrescante e muito nutritiva, ideal pra espantar o calor do verão.
O chocolate maltado é um tipo de bebida que você tem que fazer logo antes de servir. O tempo de preparação não passar de dois ou três minutos e a criançada adora.
Em primeiro lugar você tem que colocar o gelo no copo do liquidificador e triturar bem.
Quando o gelo estiver bem triturado, acrescente o sorvete de chocolate, o leite, o açúcar e o chocolate em pó, tudo junto. Bata novamente até virar um milk shake bem grosso.
O chocolate maltado deve ser servido imediatamente, mas se você quiser também pode guardá-lo na parte de cima da geladeira pra manter o mais frio possível. E se ao invés de chocolate você quiser usar outro sabor não tem problema.
Foto: Simon Doggett