Bocaditos de salmão defumado
- 15 minutos
- 4 porções
Com um pouco de pão, umas fatias de salmão defumado, queijo cremoso e abacate você pode fazer deliciosos canapés que fazem o maior sucesso na sua festa.
Ingredientes
4 fatias de salmão defumado
40 g de queijo cremoso
Suco de limão
Fatias de pão torrado
Salsinha verde picada
Modo de preparo
Pra fazer esses bocaditos de salmão defumado primeiro abra o abacate no meio e tire o caroço e a polpa. Corte o miolo do abacate em fatias grossas e depois em forma de retângulo. Regue com um pouco de suco de limão pra não escurecer enquanto você preparar o resto dos ingredientes. Reserve.
Coloque um pouco de queijo cremoso encima de cada fatia de salmão defumado e sobre essa coloque um pouco de abacate (tudo depende do tamanho da torrada). Dessa forma os bocaditos de salmão defumado vão ficar bem coloridos.
Coloque cada salmão encima de uma torrada e sirva na hora essa deliciosa combinação de sabores e cores. E pra ficar ainda mais bonito você pode polvilhar com um pouco de salsinha verde picada.
Foto:
Nota:
Se você quiser dar um toque diferente aos bocaditos de salmão defumado é só polvilhas com frutos secos picados (amêndoas, avelãs, etc.).
