Avelã torrada

Pra fazer avelã torrada no forno primeiro você tem que colocar o forno pra aquecer até alcançar a temperatura de 180º C e depois colocar papel vegetal na bandeja pra elas não grudarem.

Coloque as avelãs na bandeja do forno forrada e coloque bastante sal por cima (isso é opcional). Enquanto elas estiverem no forno, mexa de vez em quando pra que elas torrem dos dois lados.

Deixe no forno até as avelãs torradas ficarem douradas, mas não muito porque depois de tirar do forno elas continuam torrando por causa da sua gordura natural.

Se você não tiver forno pode torrar as avelãs em uma frigideira ou no microondas. Não precisa nem colocar óleo ou margarina.

Se for fazer na frigideira é só mexer sem parar pra não grudarem e torrarem por igual dos dois lados.

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Nota:

A avelã torrada pode ser feita no microondas (ver receita no nosso site).