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Atum marinado

10 minutos
4 porções

Dadinhos de atum marinados no óleo com molho shoyu e decorado com cebolinha verde e gergelim torrado. Uma receita fácil de fazer e altamente requintada.

Ingredientes

250 g de atum
250 g de gengibre
1/2 l de óleo
125 ml de molho shoyu
Cebolinha verde
Gergelim torrado

Modo de preparo

Passado esse tempo peque a metade do óleo (sem o gengibre) e misture com o molho shoyu. Coloque o atum cortado em dadinhos dentro dessa mistura e deixe marinar durante 5 minutos. Depois tire o atum e coloque na outra metade do óleo sem o molho shoyu, deixando mais 5 minutos.

Pra montar o prato coloque um pouco de cebolinha verde picada por cima do atum e termine polvilhando com o gergelim torrado. Delícia!

Nota:

O óleo que sobrar do atum marinado você pode guardar pra outras receitas.