Amêndoas torradas

Aqueça o forno a 200º C e coloque papel vegetal pra não deixar que as amêndoas grudem na bandeja.

Coloque as amêndoas na forma com bastante sal por cima e quanto elas assam é bom mexer de vez em quando pra não ficar nenhuma crua.

Deixe no forno até as amêndoas torradas ficarem douradinhas, sem se esquecer de que ao tirá-las do forno elas continuam assando com o calor, devido à sua alta concentração de óleo. Por isso se você deixar mais tempo do que o necessário elas podem queimar. Tire as amêndoas torradas do forno e coloque em um prato bonito pro pessoal comer também com os olhos.

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Nota:

As amêndoas também pode ser fritas em uma frigideira com bastante óleo quente, porém no forno elas ficam mais light.