Vinho tinto
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Merluza crocante
... crocante é colocar as postas de merluza pra cozinhar em uma panela com um pouco de água, o vinho branco e as folhas de louro. Quando começar a ferver, deixe uns 4 minutos no fogo e retire da ...
- 33 minutos
- 2 porções
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Alcachofras com berbigão
... finas pra depois mistura com a cebola refogada.Na mesma hora adicione também o berbigão e o vinho branco e espere até a casca do molusco abrir. Depois acrescente o caldo das alcachofras, um punhado ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Lentilhas com bacon
... ambos os casos é um verdadeiro prazer degustar esse prato, principalmente no inverno e com um bom vinho tinto. ...
- 85 minutos
- 4 porções
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Pimentão recheado
... com sal a gosto.Coloque o extrato de tomate na frigideira e misture bem pra depois adicionar o vinho branco ou conhaque. Mexa até reduzir o caldo e acrescente a farinha de trigo pra engrossar o recheio ...
- 30 minutos
- 4 porções
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Lula à marchigiana
... minutos.Passado esse tempo termine de preparar a lula à marchigiana acrescentando um pouquinho de vinho branco e umas duas colheres de sopa de água. Misture tudo e deixe reduzir em fogo lento uns 20 ...
- 45 minutos
- 4 porções
