Vinho tinto
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Salada de verduras à escabeche
... você tem que começar pelo tempero. Leve uma panela ao fogo com o aceite de oliva, o vinagre e o vinho branco. Depois acrescente as folhas de louro, o dente de alho inteiro e os grãos de pimenta do ...
- 55 minutos
- 2 porções
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Guisado de lentilhas
... especial ao prato. Se você quiser também pode usar outro tipo de vinagre como de maçã ou de vinho. ...
- 60 minutos
- 4 porções
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Asinha de frango macerada
... frango e tempere com sal a gosto e depois acrescente a páprica doce, cominho, orégano, curry e o vinho branco. Misture tudo bem misturado e deixe macerar na geladeira durante mais ou menos 3 horas, ...
- 25 minutos
- 4 porções
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Empadão de frango com champignon
... frigideira pra refogar a cebola bem picadinha e quando estiver dourada acrescente o champignon e o vinho branco, deixando no fogo até reduzir. Quando o molho estiver grosso e o champignon cozido, adicione ...
- 60 minutos
- 6 porções
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Dobradinha com grão de bico na thermomix
... sal e deixe mais 5 minutos na temperatura varoma e girando pra esquerda.Foto: Flickr/jlastrasNota:Vinho tinto e pão colonial casam muito bem com a dobradinha com grão de bico. ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Bolo úmido com cinho do porto
Fazer esses deliciosos bolinhos úmidos com vinho do porto é muito fácil. Primeiro bata as gemas junto com o açúcar bastante tempo (use a batedeira) ...
- 27 minutos
- 8 porções
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Merluza com frutos do mar
... de trigo. Refogue mais dois minutos pra farinha ficar douradinha também e depois adicione o vinho branco e o berbigão, mexendo bem até ele abrir a casca.Quando o berbigão abrir (os que não ...
- 45 minutos
- 3 porções
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Merluza ao molho de camarão
... pro lado de baixo. Reserve. Coloque o alho, a salsinha, um pouco de azeite de oliva e meio copo de vinho no liquidificador e triture tudo, regando a merluza com essa mistura. Espalhe os camarões sem ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Grão de bico ensopado
... também o tomate inteiro e sem pele, uma pitada de páprica e outra de açafrão, o copo de vinho branco e mais ou menos 1 litro de água.Tempere e coloque tudo no fogo, deixando cozinhar aproximadamente ...
- 70 minutos
- 6 porções
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Costeletas alho e óleo
... das costeletas alho e óleo. Para tanto pique os alhos, esprema o limão e acrescente também o vinho branco, além de uma pitada de pimenta do reino moída, duas colheres de sopa de óleo e sal a ...
- 55 minutos
- 4 porções
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Guisado de alcachofra com aipo
... cenoura e o alho, tudo bem picadinho. Depois adicione as alcachofras e o ramo de aipo.Acrescente o vinho branco, o caldo de verduras, sal a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar tudo molinho ...
- 55 minutos
- 4 porções
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Sanduíche especial de frango
... fazer o sanduíche especial de frango primeiro coloque uma panela no fogo com um pouco de água, o vinho branco, o vinagre, um fio de azeite de oliva, as folhas de louro, uma pitada de sal e alguns grãos ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Marisco com creme de milho
... com o creme de milho, colocando em uma panela o caldo que você cozinhou o marisco (coado), o vinho branco, uma colher de creme de leite e o milho verde cozido. Dixe cozinhar em fogo baixo durante ...
- 25 minutos
- 4 porções
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Sopa de peixe
... misturar o conhaque com o fogo bem alto. Flambeie o conhaque e quando pare de queimar acrescente o vinho branco e deixe o álcool evaporar totalmente (mais ou menos 2 minutos no fogo).Agora acrescente ...
- 100 minutos
- 8 porções
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Lombinho no sal com cebola caramelada
... a cebola novamente na frigideira. Misture tudo e quando ela estiver bem caramelada, adicione o vinho tinto e deixe o molho reduzir. Reserve.Quando o lombinho estiver pronto tire do forno, retire a ...
- 70 minutos
- 4 porções
