pimenta
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Caldo de galinha caseiro
... a ferver adicione a galinha cortada em pedaços e os dentes de alho amassados. Acrescente sal e pimenta a gosto e também um pouco de óleo.Deixe cozinhar com a panela tampada durante mais ou menos ...
- 105 minutos
- 4 porções
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Ceviche de peixe e camarão
... pra misturar todos os ingredientes.Esprema os limões e adicione na mistura, temperando com sal e pimenta a gosto.Tampe a vasilha do ceviche de peixe e camarão e deixe descansar na geladeira pelo menos ...
- 25 minutos
- 2 porções
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Pastel à moda boliviana
... a outra cebola bem fininha e coloque pra refogar em uma frigideira com um pouco de óleo e a pimenta dedo-de-moça amarela. Quando o refogado estiver pronto, acrescente uma pitada de cominho, sal, ...
- 50 minutos
- 10 porções
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Carne ensopada com batata
... nela a cebola bem picadinha.Feito isso adicione a carne cortada em pedaços e temperada com sal e pimenta a gosto. Deixe a carne dourar durante alguns minutos e depois cubra tudo com o caldo de carne, ...
- 40 minutos
- 5 porções
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Empadão de frango com queijo
... parar de mexer e deixe no fogo brando até obter um molho branco. Veja se está bom de sal e de pimenta do reino e acrescente o queijo cremoso (cream cheese) e as ervas finas de sua preferência. Deixe ...
- 45 minutos
- 6 porções
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Talharim com molho de alcachofra
... com um pouco de óleo e refogue nela a cebola cortada bem fininha, o alho amassado e uma pitada de pimenta da sua preferência. Deixe refogar em fogo baixo até que o alho esteja dourado. Depois acrescente ...
- 50 minutos
- 4 porções
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Caldeirada de peixe e camarão
... um pouco de óleo e deite nela todo o peixe cortado em pedaços, com uma pitada de sal e outra de pimenta do reino. Deixe saltear um pouco.Acrescente o camarão com casca e o marisco, mexendo bem pra ...
- 65 minutos
- 2 porções
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Risoto de frutos do mar
... tudo com caldo de peixe e deixe cozinhar até o arroz ficar molinho. Tempere com um pouco de pimenta do reino moída pra dar mais sabor.Quando o caldo tiver evaporado, sirva imediatamente pro arroz ...
- 40 minutos
- 2 porções
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Frango ensopado
... o frango em pedaços (é mais fácil cortar nas juntas) e tire toda a pele. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.Pique a cebola em cubinhos e reserve.Em uma panela com óleo bem quente coloque ...
- 90 minutos
- 4 porções
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Batatas cremosas
... uma frigideira no fogo e acrescente o leite e o creme de leite sem soro com um pouco de sal e pimenta do reino a gosto (o molho deve chegar a uma altura de 2 a 3 cm dentro da frigideira). Deixe cozinhar ...
- 28 minutos
- 5 porções
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Pernil de cordeiro assado
... em lâminas. Depois coloque tudo em uma assadeira junto com 2 copos de água e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.Coloque o pernil de cordeiro encima dos legumes e tempere com o resto da mistura ...
- 95 minutos
- 2 porções
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Plumas de San Giovanni
... o molho das Plumas de San Giovanni, acrescentando o tomate triturado, uma pitada de sal e a pimenta do reino moída a gosto. Deixe cozinhar uns 5 minutos e adicione as azeitonas pretas sem caroço, ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Croquete cubano
... e o alho amassado. Acrescente a linguiça moída (ou cortada em pedacinhos pequenos), o sal e a pimenta do reino. Misture bem e deixe refogar uns 3 minutos mais ou menos.Agora é hora de acrescentar ...
- 50 minutos
- 4 porções
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Grão de bico com açafrão
... de óleo até ela ficar transparente. Acrescente os tomates sem pele e picados bem fininhos, a pimenta malagueta e o sal.Deixe refogar alguns minutos e coloque o grão de bico cozido e 250 ml da água ...
- 95 minutos
- 4 porções
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Filé de peixe com maçã
... mistura vários sabores diferentes combinando perfeitamente o doce e o salgado com um toque de pimenta. Simplesmente irresistível! ...
- 30 minutos
- 6 porções
