molho vermelho
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Grão de bico com marisco
Pra preparar o grão de bico com marisco você tem que colocar o grão de bico de molho na água na noite anterior e depois cozinhá-lo bem. Nessa mesma panela você tem que colocar a ...
- 85 minutos
- 4 porções
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Bisteca de porco com cogumelos
Pra preparar essas deliciosas bistecas de porco com cogumelos, comece pelo molho. Em uma frigideira refogue a cebola picada com uma pitada de sal e um pouco de óleo. Acrescente ...
- 35 minutos
- 2 porções
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Croquete de frango com aveia
... de frango com aveia comece desfiando o peito de frango cozido até ficar bem picadinha.Engrosse o molho branco com mais farinha de trigo e tempere a gosto. Misture com a carne de frango pra fazer amassa ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Almôndegas de carne
... farinha de trigo e frite durante 2 minutos em aceite quente. Reserve.Em outra panela prepare o molho das almôndegas de carne refogando a cebola em fogo baixo com um pouco de azeite de oliva e depois ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Canapés vegetais
... de sal e pimenta do reino.Coloque todas as verduras em vasilhas separadas e comece a preparar o molho dos canapés vegetais.Coloque oito colheres de maionese em uma vasilha e acrescente uma pitada ...
- 15 minutos
- 2 porções
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Ostras Rockefeller
... acrescente o licor de anis, a pimenta e o sal. Misture bem e retire do fogo pra esfriar. Quando o molho das ostras rockefeller estiver morno, coloque-o na geladeira durante meia hora aproximadamente.Pra ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Frango ensopado com cogumelos
Pro frango não ficar muito seco é bom servi-lo com um delicioso e prático molho, como é o caso do frango ensopado com cogumelos. Comece picando a cebola e colocando-a pra refogar ...
- 60 minutos
- 4 porções
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Peru Recheado
... C.No final coloque as batatas em conserva dentro da bandeja do peru recheado e misture bem com o molho.Foto: ThermarinaNota:Pra ficar bom o peru recheado tem que ficar no tempero durante pelo menos ...
- 180 minutos
- 6 porções
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Ovos mexidos com fígado de galinha
... os fígados de galinha estiverem bem douradinhos, acrescente uma pitada de sal e pimenta e o molho de tomate. Mexa bem e deixe a carne cozinhar um pouco no molho pra pegar bem o sabor. Depois tire ...
- 25 minutos
- 4 porções
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Ovos gratinados
... de cada um, mas se for torrado fica mais crocante.Faça o purê de batata e depois misture com o molho de tomate e reserve.Coloque no fogo uma panela com bastante água e um pouco de vinagre.Enquanto ...
- 35 minutos
- 4 porções
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Macarrão picante com linguiça
... em fogo lento.Cozinhe e escorra o macarrão pra depois colocá-lo dentro da frigideira com o molho de tomate.Depois coloque tudo em uma forma, polvilhe com o queijo ralado e deixe gratinar até ...
- 35 minutos
- 2 porções
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Frango ensopado com batatas fritas
... o frango ensopado com batatas fritas acrescente uma taça de vinho branco e deixe cozinhar até o molho engrossar.Depois é só fritar as batatas e servir junto com o frango ensopado (derrame um pouco ...
- 60 minutos
- 4 porções
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Frango assado com vinho do porto e laranja
... mais 2 minutos, deixando a cebola bem douradinha.Agora é hora de dar um pouco de consistência a molho do frango assado. Para tanto coloque um pouco de farinha de trigo e misture até dourar. Acrescente ...
- 65 minutos
- 4 porções
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Marisco ao molho de tomate
... com o refogado. Se você preferir pode tirar as duas conchas e misturar a carne do marisco com o molho.Coloque o marisco recheado em uma travessa refratária, polvilhe com um pouco de farinha de rosca ...
- 43 minutos
- 8 porções
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Carne ensopada
... de óleo. Corte a cebola e o pimentão verde e coloque pra refogar na frigideira com um pouco de molho shoyu.Acrescente a carne bovina cortada em dados médios e deixe dourar bem. Quando estiver dourada, ...
- 85 minutos
- 2 porções
