MOLHO PESTO
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Filé de peixe na pimenta
... o creme de leite, um fio de conhaque e a pimenta. Deixe no fogo até reduzir e engrossar bem o molho.Feito isso, sirva o filé de peixe na pimenta com o molho por cima.Foto: Nic's EventsNota:O filé ...
- 25 minutos
- 4 porções
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Escargot à espanhola
... em pedacinhos pequenos.Escorra o escargot e adicione também na frigideira. Depois derrame o molho que já vai estar pronto e deixe cozinhar mais 15 minutos.Pra fazer o molho do escargot à espanhola:Corte ...
- 110 minutos
- 4 porções
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Sopa de cenoura e alho poró
... de sal e outra de pimenta do reino moída.Depois de 5 minutos acrescente o caldo de frango e o molho shoyu pra combinar todos os sabores. Agora é a hora de provar o caldo pra ver se ele precisa de ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Coroa de limão
O primeiro que você tem que fazer pra preparar a coroa de limão é colocar a gelatina de molho. Depois rale a casca de um limão e esprema o suco dos outros. Reserve.Em uma panela coloque o ...
- 45 minutos
- 8 porções
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Salada de frango ao curry
... (a quantidade de pimenta depende do gosto de cada um) e misture tudo bem misturado até formar um molho sem caroços.Antes de montar a salada de frango ao curry, pique as nozes e o ramo de coentro. Reserve.Pra ...
- 15 minutos
- 4 porções
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Bisteca com mel
... Depois misture todos os ingredientes da frigideira e deixe cozinhar mais ou menos 20 minutos pro molho ficar pronto.Foto: NaotakemNota:Como acompanhamento desse requintado prato você pode usar verduras ...
- 50 minutos
- 2 porções
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Salada de frango com coco
... travessa faça uma cama de alface e por cima coloque o resto dos ingredientes, temperando com o molho.Foto: Flickr/TheCulinaryGeekNota:A salada de frango com coco casa muito bem com um suco natural ...
- 25 minutos
- 4 porções
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Truta com amêndoas
... de cada lado, pra ficar crua no meio. Depois coloque em uma assadeira.Em uma frigideira prepare o molho da truta com amêndoas, colocando um pouco de óleo e refogando o alho bem picadinho, o bacon cortado ...
- 23 minutos
- 4 porções
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Batatinhas rugosas
... fure com um garfo pra ver se já estão cozidas.Depois sirva as batatinhas rugosas bem quentes com molho de páprica ou coentro.Foto: GorritiNota:As batatas que você usa pra fazer as batatinhas rugosas ...
- 15 minutos
- 6 porções
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Merluza com frutos do mar
... os camarões descascados e um pouco de salsinha verde picada por cima, mexendo até formar um molho.Agora é só colocar as rodelas de merluza na panela pra cozinhar, regando com o caldo preparado ...
- 45 minutos
- 3 porções
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Merluza ao molho de camarão
antes de preparar essa deliciosa merluza ao molho de camarão é limpar bem a merluza, tirando a cabeça, o rabo e as espinhas. Depois abra o peixe ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Camarão Diávola
... o camarão aos poucos, deixe cozinhar e quando eles estiverem rosados, adicione o molho e tempere à vontade.O camarão diávola pode ser acompanhado com arroz branco, macarrão ou salada ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Salada de frango crocante
... crocante é feito misturando todos os ingredientes em uma vasilha e misturar bem até virar um molho fino e homogêneo.Cubra a salada de frango crocante com esse molho ou então sirva em porções ...
- 25 minutos
- 4 porções
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Caldo campeiro
Pra fazer o caldo campeiro você tem que deixar o grão de bico de molho na água desde a noite anterior (mínimo 12 horas), pra ele amolecer e cozinhar melhor. Senão ...
- 160 minutos
- 4 porções
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Sopa de frutos do mar
... da panela de caldo.Deixe cozinhar em fogo alto durante mais ou menos 20 minutos e acrescente o molho shoyu, uma pitada de sal e outra de pimenta do reino moída.Depois de 10 minutos adicione o camarão ...
- 65 minutos
- 2 porções
