carne de viado
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Peito de frango exótico
Primeiro limpe os peitos de frango retirando a carne e colocando os ossos em uma panela com as cebolas descascadas, o aipo, os tomates e a cenoura. ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Filé de peito de peru assado
... pouco de óleo, lacre os filés de peito de peru, dourando dois minutinhos de cada lado pra que a carne conserve todo o seu sabor dentro. Reserve.No mesmo óleo que você lacrou a carne, refogue o dente ...
- 35 minutos
- 4 porções
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Ceviche à moda mexicana
A comida mexicana é famosa por usar muita carne, mas o ceviche de peixe também é uma de suas especialidades e não deixa nada a desejar. Simplesmente ...
- 30 minutos
- 2 porções
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Risoto de carne
Leve uma frigideira ao fogo com um pouco de óleo e refogue a carne cortada em cubinhos até ela ficar bem dourada. Tempere e reserve.Em uma panela com um pouco de ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Molho de mostarda quente
... panela pra preparar esse molho de mostarda quente e nela ferva a água com o tablete e caldo de carne e a mostarda.Mexa bem até ficar tudo bem dissolvido na água.Acrescente o creme de leite líquido ...
- 10 minutos
- 1 porções
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Paella valenciana
... estiverem quase transparentes, acrescente o tomate bem picado, a vagem e o feijão branco cozido.A carne de coelho e de frango que caracterizam a verdadeira paella valenciana devem estar limpas e cortadas ...
- 55 minutos
- 6 porções
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Abobrinha recehada com moranga
... de abobrinha com a moranga cozida e a polpa da abobrinha. Sirva sozinho ou com um prato de carne ou peixe.Foto: juantiaguesNota:Você pode dar um toque mais elegante a essa abobrinha recheada ...
- 30 minutos
- 4 porções
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Macarronada com carne moída
... de óleo e refogue o alho e a cebola bem picadinhos. Quando a cebola estiver molinha, acrescente a carne moída, o sal e a pimenta e deixe dourar.Pra terminar o molho da macarronada com carne moída, ...
- 35 minutos
- 4 porções
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Lasanha de carne com verduras
Essa lasanha de carne com verduras tem 3 camadas, sendo 1 de carne, 1 de verdura e a última é uma combinação das ...
- 70 minutos
- 8 porções
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Molho de queijo azul
... tudo bem misturado. E pronto, você já pode usar o molho de queijo azul em seus pratos de carne, churrasco, macarrão, etc.Foto: xurdeNota:A quantidade de queijo azul depende do sabor que você ...
- 20 minutos
- 0 porções
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Assado de carne
Antes de começar a preparar o assado de carne, corte os dois filés em dados médios (ou peça pro açougueiro fazer isso pra você).Em uma assadeira ...
- 105 minutos
- 2 porções
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Canelones de frango com molho branco
... coloque a cebola picada bem fininha pra refogar com um pouco de óleo e sal. Acrescente a carne de frango moída e uma pitada de pimenta do reino.Em uma assadeira coloque a metade do molho branco.Coloque ...
- 55 minutos
- 2 porções
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Guisado de pimentão com cebola
Um guisado de pimentão com cebola ideal pra acompanhar pratos de carne, peixe e até com um ovo frito. Também serve como prato principal pra vegetarianos. ...
- 60 minutos
- 4 porções
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Lombinho com molho teriyaki
Em primeiro lugar, pra preparar o lombinho com molho teriyaki você tem que colocar a carne pra curtir pelo menos 20 minutos em uma vasilha com o molho shoyu, o saquê e o mirim, deixando ...
- 35 minutos
- 2 porções
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Costeletas de porco com mel
... dele a costeleta, temperando com cuidado pra que todo o sal e a pimenta fiquem bem espalhados na carne.Em uma frigideira coloque o caldo de verduras e o mel. Leve ao fogo até o mel derreter e ficar ...
- 70 minutos
- 4 porções
