caldo verde
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Batata com bacalhau
... mais.Corte as batatas e coloque-as na panela, refogando também durante alguns minutos.Adicione o caldo de peixe ou a água até cobrir as batatas na panela. Corrija o ponto de sal e deixe cozinhar durante ... com o bacalhau e depois polvilhe com salsinha verde picada. Sirva quente.Foto: jlastras ...
- 50 minutos
- 4 porções
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Sopa de omelete e cenoura
... estiver pronta de um lado, vire pra fazer do outro também.Feito isso você tem que colocar o caldo de galinha em uma panela e levar ao fogo alto pra aquecer bem. Enquanto o caldo esquenta, aproveite ...
- 35 minutos
- 4 porções
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Cuca salgada de verduras assadas
Pra fazer a cuca salgada de verduras assadas você tem que começar pela massa. Em uma vasilha misture ... o tomate em rodelas, tire a semente do pimentão verde e corte em tiras e descasque a berinjela e corte ...
- 60 minutos
- 2 porções
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Couve flor apimentada
Preparar a couve flor apimentada é fácil! Primeiro você tem que cozinhar a couve flor inteira em uma ... acrescente a pimenta malagueta e a salsinha verde picada pra dar um toque apimentado à couve flor.Quando ...
- 25 minutos
- 4 porções
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Creme de cogumelo
... os cogumelos no fogo uns 8 minutos mais ou menos, mexendo de vez em quando. Depois acrescente o caldo de frango e deixe cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos. Mas antes você tem que torrar o pão ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Cuca salgada de queijo de cabra
Pra fazer a cuca salgada de queijo de cabra você tem que começar pela massa. Em uma vasilha funda coloque ... em rodelas finas. Corte o tomate, o pimentão verde e a berinjela em dadinhos e tempere as verduras ...
- 50 minutos
- 2 porções
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Sopa de verduras e queijo
Comece colocando o caldo de verduras em uma panela grande e levando ao fogo pra esquentar bem.Enquanto o caldo esquenta, ...
- 50 minutos
- 4 porções
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Croquete de frango com pimentão
A primeira coisa que você tem que fazer nessa receita de croquete de frango com pimentão é o refogado. ... pimentão fica uma delícia junto com uma salada verde ou de tomate. ...
- 65 minutos
- 6 porções
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Croquete de frango com nozes
... curry. Depois doure o frango em uma frigideira com um fio de óleo, em fogo alto pra não perder o caldo. Reserve.Acrescente um pouco de margarina na mesma frigideira e faça um refogado com a cebola ... se quiser. Desligue o fogo, adicione a cebolinha verde picada e deixe esfriar.Faça croquetes com a ...
- 65 minutos
- 6 porções
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Alcachofras recheadas de mexilhão
... com o limão cortando no meio e vá colocando em uma panela com um pouco de farinha de trigo e caldo do cozimento da própria alcachofra pra elas ficarem bem verdes.Depois cozinhe mais 15 minutos.Faça ...
- 30 minutos
- 4 porções
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Pimentão recheado
... na frigideira e misture bem pra depois adicionar o vinho branco ou conhaque. Mexa até reduzir o caldo e acrescente a farinha de trigo pra engrossar o recheio do pimentão.Depois de juntar a farinha ...
- 30 minutos
- 4 porções
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Alho poró gratinado com presunto
A primeira coisa que você tem que fazer nessa receita de alho poró gratinado com presunto é limpar ... bem os alhos poró, tirando a raiz e a parte verde (essa parte verde você pode guardar pra fazer ...
- 45 minutos
- 4 porções
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Sopa de verduras com almôndegas
... cozinha pra retirar o excesso de gordura e deixar a sopa mais leve.Agora em uma panela coloque o caldo de verduras e quando ele estiver bem quente acrescente todas as verduras descascadas e cortadas ...
- 60 minutos
- 4 porções
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Tomates recheados com alho
O primeiro passo pra fazer esses tomates recheados com alho é lavar bem os tomates e cortá-los no meio. ... mais grudada na pele.Misture o alho e a salsinha verde bem picadinha, a farinha de rosca, a polpa dos ...
- 20 minutos
- 4 porções
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Lula à marchigiana
O primeiro passo nessa receita de lula à marchigiana é colocar as anchovetas de molho na água fria ... bem quente, acrescente o alho e a salsinha verde, os dois bem picadinhos. Quando o alho começar ...
- 45 minutos
- 4 porções
