Caldo variados
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Peito de frango com molho de vinho e mostarda
... mesma frigideira (sem os peitos de frango) junte o creme de leite, o vinho branco, a mostarda e o caldo de carne e deixe cozinhar a fogo lento durante 4 minutos aproximadamente ou até que o molho comece ...
- 20 minutos
- 2 porções
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Peito de frango com creme de leite
... ela estiver transparente adicione um pouco de vinho branco e deixe evaporar. Depois acrescente o caldo de galinha pronto e mexa bem antes de acrescentar o creme de leite.Deixe o molho reduzir em fogo ...
- 30 minutos
- 2 porções
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Salmão com creme de leite
... uma temperatura de 170º C. O salmão com creme de leite estará pronto quando começar a sair um caldo branco dos filés.Agora é hora de terminar de fazer o molho que dá nome ao prato. Coloque a farinha ...
- 30 minutos
- 4 porções
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Risoto de carne de porco
... de vez em quando até o arroz cozinhar. O risoto de carne de porco tem que ficar cremoso, mas sem caldo.Foto: Jlastras ...
- 40 minutos
- 4 porções
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Peito de frango ao vinho do porto
Antes de começar a preparar o peito de frango ao vinho do porto, faça o caldo de frango em uma panela, juntando todos os ingredientes com a água e deixando ferver durante 30 ...
- 65 minutos
- 4 porções
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Canapés de Natal
Os canapés de natal variados são diferentes um do outro e, portanto, vamos por partes. Todos eles são ...
- 15 minutos
- 4 porções
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Tamales mexicanos
... espécie de miolo de pão. Esse é o ponto ideal dos tamales mexicanos e é hora de acrescentar o caldo aos poucos, mexendo até obter um creme.Em outra vasilha misture o milho em lata com o pimentão ...
- 80 minutos
- 4 porções
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Sopa de barbatana de tubarão
... espuma da água de vez em quando (na hora de cozinhar a barbatana também). Depois coe e reserve o caldo.O terceiro passo dessa receita de sopa de barbatana de tubarão consiste em misturar o peito de ...
- 165 minutos
- 4 porções
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Joelho de porco assado
... sal, óleo, alecrim, orégano e tomilho e coloque os joelhos de porco por cima, regando tudo com o caldo de frango e jogando os grãos de pimenta por cima.Coloque a assadeira no forno preaquecido a 170º ...
- 80 minutos
- 4 porções
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Bisteca com molho de abacaxi
... lados com o fogo bem forte. Depois coloque as mesmas dentro da panela com o molho.Acrescente o caldo de legumes e deixe o molho reduzir até ter a consistência desejada.Pique o abacaxi que sobrou ...
- 55 minutos
- 2 porções
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Feijão frito
... pau, formando uma espécie de purê de feijão. Se for preciso você pode acrescentar um pouco de caldo de feijão pra receita ficar mais suculenta.Pra terminar, tempere e deixe cozinhar em fogo baixo ...
- 45 minutos
- 6 porções
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Peito de frango ao alho e óleo
... um pouquinho de vinho branco, mexendo até evaporar o álcool. Depois adicione o tablete de caldo de galinha. E no final, tire a frigideira do fogo e acrescente a salsinha picada e o alho dourado ...
- 28 minutos
- 4 porções
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Arroz de forno à moda de Valência
... pegue um refratário e coloque dentro o conteúdo da frigideira junto com o arroz cru. Adicione o caldo e o grão de bico cozido, tempere com sal e pimenta a gosto, polvilhe com a páprica e misture ...
- 75 minutos
- 6 porções
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Pernil assado
... com sal e pimenta do reino moída. Antes de colocar no forno, acrescente o vinho branco e o caldo de verduras na assadeira, além de um pouco de óleo (é melhor se for de oliva pra realçar o ...
- 105 minutos
- 4 porções
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Sopa de frango com tomate
... pra terminar a sopa de frango com tomate, passe todos os ingredientes pra uma panela e adicione o caldo de galinha pronto. Deixe ferver alguns minutos pra misturar bem os sabores e sirva com um pouco ...
- 40 minutos
- 4 porções
