O primeiro que você tem que fazer pra preparar essa cuca folhada de verduras é fazer a base com a massa ... por cima da massa e cubra a mesma com grãos de feijão pra ela não subir muito. Depois leve ao forno ...
Se você preferir usar o feijão branco seco é só cozinhar o mesmo na panela de pressão durante aproximadamente ...
... as azeitonas sem caroço e as alcaparras.Quando o frango estiver cozido, tire da panela (guarde o caldo pra fazer uma sopa) e corte em cubinhos pequenos, misturando também com a cenoura e a cebola.Agora ...
A sopa de frango equatoriana é uma espécie de caldo popular muito famoso em todo o país e altamente nutritiva, pois é feito com carne, verduras e ...
Na noite anterior coloque o feijão branco de molho na água e na hora de cozinhá-lo escorra bem.Pra ...
... um pouco de óleo e uma pitada de sal. Depois coloque tudo dentro da panela também.Acrescente o caldo de peixe na panela e deixe ferver.Com um soquete, amasse a bolacha maria, o dente de alho, a salsinha ...
... a 50º C pra mantê-los quentinhos.Continue com o creme de milho, colocando em uma panela o caldo que você cozinhou o marisco (coado), o vinho branco, uma colher de creme de leite e o milho verde ...
... quando pra não grudar e tempere com sal a gosto.Enquanto isso coloque outra panela no fogo com o caldo de galinha e quando a cebola estiver pronta misture com a água. Isso já é quase a sopa de cebola ...
Pra fazer uma boa sopa de peixe com verduras comece colocando o caldo de peixe pronto pra ferver em uma panela, junto com a cenoura e a cebola cortadas fininhas.Acrescente ...
... as batatas. Depois corte tudo em pedaços e coloque pra cozinhar em uma panela junto com o caldo de verduras. Deixe no fogo baixo até as batatas ficarem bem molinhas (mais ou menos 15 ou 20 minutos).Depois ...
... com bacon é saltear o bacon em uma frigideira e colocá-lo dentro da panela. Nesse momento o caldo do guisado de lentilha com bacon já deve estar grosso, mas se não estiver você tem que deixar ...
A sopa de peixe tem que ser feita em várias partes.Primeiro você tem que fazer um caldo de peixe em uma panela grande com 3 litros de água fervendo. Tempere a gosto e acrescente o marisco, ...
... de louro. Quando começar a ferver, deixe uns 4 minutos no fogo e retire da panela, guardando o caldo do cozimento.Enquanto o peixe cozinha, aproveite pra fazer o crocante da merluza. Para tanto coloque ...
... o pão também estiver dourado, adicione um pouco de vinagre, um pouco de água e sal.Deixe esse caldo ferver durante uns 20 minutos e depois acrescente os ovos, levando ao forno até eles cozinharem ...
... também o berbigão e o vinho branco e espere até a casca do molusco abrir. Depois acrescente o caldo das alcachofras, um punhado de salsinha verde picada e uma colher de maizena dissolvida. Espere ...